Круасани, багети, равлики — хіба можливо пройти повз вітрину SHOco. і не заглянути на свіжу випічку?
Ось і ми вважаємо, що не можна! Тому беріть все і влаштовуйте дегустацію в колі сім'ї. Обіцяємо — вам сподобається.
SHOco. круасан — справжній, випечений на вершковому маслі, з ніжною скоринкою, та характерною «павутинкою» всередині, пахне маслом, і неймовірно смакує. Жирність масла має бути не меншою за 82%.
Добрий круасан легенький і хрусткий, кінчики запечені, зверху скоринки. Класичне листкове тісто має 16 шарів у розрізі.