Омлет з лисичками та зеленим горошком

лисички, зелений горошок, зелений кріп, мус з крем-сиру, Пармезану та вершків, грінка пшеничного хліба власного виробництва на заквасці з льоном та макоом
в основу омлету входить: три яйця, молоко, сіль, перець