Опис

Зберігати круасани в морозильній камері при температурі не вище -15 –18˚С один місяць від дати виготовлення та пакування.

Відкритий пакет герметично закрити і зберігати в морозильній камері до 7 діб.

Склад: борошно італійське, масло 82% жирності ( 40%масла в круасані), вода, дріжджі пресовані, цукор, сіль морська.

Інструкція:

1. Круасани дістаємо з морозилки,#nbsp;розкладаємо на деко, застелене пергаментом, на відстані 7 -10 см. один від одного.
2. Наливаємо в окрему посудину 150 мл води та ставимо її в духовку на дно. Ставимо круасани в духовку та залишаємо їх у вимкненій духовці. Оптимальний час розстоювання 6-7 год.
3. Дістаємо круасани та розігріваємо духовку до 170 -180 ˚С.
4. Перед випіканням змащуємо круасани яйцем для більш естетичного вигляду.
5. Випікаємо впродовж 15 -17 хв. Час може трішки варіюватись, залежно від вашої духовки.