пісочна шоколадна тарта, хрусткий прошарок на основі молочного шоколаду, кремю…
кокосово-мигдалевий бісквіт, хрусткий прошарок з сублімованою малиною, малинове конфі, лаймове…
грінка спельтового хліба, страчателла, зелень кінзи, редиска, олія чілі, спаржа…
лимонад власного приготування SHOco.
мигдалева основа з фініками та кеш’ю, мус на основі кокосового…
фундукова основа з фініком та кокосом, мус банану та чорного…
млинці з мʼясною начинкою, сметана, курячий бульйон
відбірний чорнослив із грецьким горіхом, вкритий бельгійським чорним шоколадом
кокосове молоко, насіння чіа, пюре манго
тісто з італійського борошна, поливка з маскарпоне, апельсинова цедра, полуничне…
вага: 500 г карамелізоване листкове тісто власного приготування, заварний крем…
смаки цукерок: вишня-єгермейстер, фісташка-малина, фундуковий ганаш, сублімований фундук, шоколад-горіх-кранч, кокос-шоколад,…
шоколадний бісквіт,шоколадне кремю, вишневе компоте з лікером Єгермейстер, ванільний мус…
булочка з цільнозерновим борошном на пшеничній заквасці з додаванням солоду…
хліб солодовий на заквасці з насінням гарбуза, авокадо, томати Черрі,…
пшеничний хліб з льоном та маком на заквасці, крем-сир, креветки,…