ванільний бісквіт, хрусткий ягідний прошарок, лаймове кремю, полуничне компоте, йогуртовий…
листкове тісто, заварний крем, лимонний курд, полуниця, карамелізована фісташка
пісочна основа, сир Філадельфія, сир Маскарпоне, малинове конфі прикрашений свіжою…
мигдалеві коржі з грецьким горіхом, молочно-горіхове праліне, заварний крем зі…
хрусткий прошарок, полуничне компоте, йогуртовий ганаш
*ягоди можуть змінюватись по сезону
млинці, ванільний соус, сир, свіжі ягоди
вівсяні пластівці, мигдалеві пластівці, насіння Чіа, сезонні ягоди, мед *ягоди…
пісочна шоколадна тарта, хрусткий прошарок на основі молочного шоколаду, кремю…
фундуковий ганаш з фундуковим праліне; фундуковий ганаш, сублімований фундук; ванільна…
листкове тісто, запечений крем франжипан з полуницею, полуничне компоте, йогуртовий…
кокосово-мигдалевий бісквіт, хрусткий прошарок з сублімованою малиною, малинове конфі, лаймове…
листкове дріжджове тісто, йогуртовий ганаш, полуничне компоте, свіжа полуниця
грінка спельтового хліба, страчателла, зелень кінзи, редиска, олія чілі, спаржа…
яйця пашот, соус Hollandaise, крафтова шинка, грінка/круасан класичний, спаржа, томати…
