грінка пшеничного хліба власного виробництва на заквасці з льоном та…
лисички, зелений горошок, зелений кріп, мус з крем-сиру, Пармезану та…
хліб солодовий на заквасці з насінням гарбуза, авокадо, томати Черрі,…
пісочна основа, сир Філадельфія, сир Маскарпоне, малинове конфі прикрашений свіжою…
цільнозернова грінка, пюре авокадо, яйце пашот, в’ялені томати, страчателла, мікс…
вага: 500 г карамелізоване листкове тісто власного приготування, заварний крем…
фундукова основа з фініком та кокосом, мус банану та чорного…
меренга з мигдальними пластівцями, чорнично-малинове компоте та ванільний крем з…